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为进一步加强2022年秋季学校和幼儿园食品安全监管,有序推进秋季学校食品安全相关工作,近日,江西省安福县市场监管局金田市场监管分局结合自身监管职能,对辖区内的学校食堂开展食品安全监督检查,全力保障学校师生用餐安全。

此次食品安全检查,执法人员按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》相关文件要求,重点针对学校食堂在食品原料采购、贮存、加工以及食品容器和加工工具清洗、消毒等各个环节进行风险隐患排查,指导学校对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验要求,督促查验食用农产品的可溯源凭证和产品质量合格证,及时清除腐败变质、超过保质期的食品,在开学前全面开展自查自纠,对发现的食品安全隐患及时整改。同时,会同其他相关部门对学校周边食品经营者开展全覆盖检查,不断完善学校及学校周边食品安全协管协作机制,强化联动执法,形成监管合力,严格执行《成年人保护法》对学校周边不得设置售酒网店及禁止向未成年人售酒的规定,严厉打击学校周边食品违法犯罪行为,严防发生重大食品安全事件。

截至目前,该局共出动执法人员20人次,检查学校及学校周边食品经营者50余户,发现存在的食品安全隐患2个,已下达责令改正通知书并安排人员跟进整改情况。(皮炜)

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